We drank today this very nice Portuguese pink wine: Vinha D´Ervideira from Alentejo region. Wine is made from Alfroncheiro, Aragonez and Tinta Caiada grapes.
This highly aromatic but still rosé wine is very food friendly - it can be paired with a great assortment of food textures. Today we did it with Agnieszka´s Bologna lasagna and it proved to be an excellent choice for this hot October day in Porto.
Maciek.
Szkoda, że na Wasz blog nie trafiliśmy dwa lata temu, wtedy łatwiej byłoby nam wybrać jakieś wina w trakcie portugalskich wakacji :) Do domu przywieźliśmy wino: Quinta da Taboadela, Garrafeira 1999, z regionu Dao. Choć było wybrane intuicyjnie, nam bardzo smakowało. W tym roku, wspaniałe "winne" wakacje spędziliśmy nad Mozelą. Polecamy i pozdrawiamy serdecznie.
ReplyDeletePolecam nasze opisy wypraw m.in. winnych
ReplyDeletehttp://www.kuchnianadatlantykiem.com/2008/10/europejskie-impresje-2008-salzburg-i.html
Pozdrowienia
Maciek.